{"id":4121,"date":"2024-04-26T21:09:37","date_gmt":"2024-04-26T21:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/niko.lipkowitsch.de\/?p=4121"},"modified":"2024-04-26T21:09:39","modified_gmt":"2024-04-26T21:09:39","slug":"geschmacksexplosionen-in-den-pintxo-bars-von-logrono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/OnSouthernRoads.lipkowitsch.de\/index.php\/2024\/04\/26\/geschmacksexplosionen-in-den-pintxo-bars-von-logrono\/","title":{"rendered":"Geschmacksexplosionen in den Pintxo Bars von Logro\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n

Nachmittags um 6, als wir \u00fcber die Br\u00fccken des Ebro und durch die Stra\u00dfen der Altstadt bummeln, ist alles ausgestorben, nur eine Eisdiele und paar Caf\u00e9s haben ge\u00f6ffnet, auf dem zentralen Platz vor der Kathedrale h\u00fcpfen ein paar Kinder auf einem Trampolin herum – sonst ist tote Hose. <\/p>\n\n\n\n

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Am Abend um halb neun sind dieselben Stra\u00dfen kaum wieder zu erkennen. In den engen Gassen, speziell der Calle de Laurel ist fast kein Durchkommen mehr. Eine winzige Pintxo Bar reiht sich an die n\u00e4chste. Wir m\u00fchen uns, einen Blick in die Auslagen zu erhaschen, um zu entscheiden, in welche Bar wir uns reinquetschen. Es gibt so ein paar Standard-Pintxos, die es in fast jeder Bar gibt, aber spannend sind die individuellen Kreationen. Wir futtern uns durch 4 verschiedene Bars, in denen wir nat\u00fcrlich auch jeweils zwei Gl\u00e4ser Rioja aussuchen. Die besten H\u00e4ppchen sind die, deren Zusammensetzung – \u00e4hnlich wie in Frankreich – nur erahnt werden kann. Bei den Weinen halten wir uns weitgehend an die ‘Reservas’, die 18 Monate in Eichenf\u00e4ssern und danach noch in der Falsche weiter gereift sind, sehr edle Tropfen sind darunter. Die Stimmung ist sehr gel\u00f6st, gar keine Kampfpilger sondern fast nur Einheimische sind an diesem Freitagabend unterwegs. Morgen wartet auf uns eine Etappe, die m\u00f6glicherweise etwas d\u00e4mlich lang geplant wurde, deswegen m\u00fcssen wir schon nach 8 Gl\u00e4sern Wein ins Bett und finden dann sogar noch ohne Google zur\u00fcck in unser Hotel.<\/p>\n\n\n\n

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