{"id":4797,"date":"2024-06-07T05:58:38","date_gmt":"2024-06-07T05:58:38","guid":{"rendered":"https:\/\/niko.lipkowitsch.de\/?p=4797"},"modified":"2024-06-07T05:58:40","modified_gmt":"2024-06-07T05:58:40","slug":"schlemmertour-durch-lyon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/OnSouthernRoads.lipkowitsch.de\/index.php\/2024\/06\/07\/schlemmertour-durch-lyon\/","title":{"rendered":"Schlemmertour durch Lyon"},"content":{"rendered":"\n

Man kann 1500 Km durch Frankreich radeln und trotzdem kontinuierlich dicker werden. Am schlimmsten ist es in Lyon mit 2355 Restaurants (soviel z\u00e4hlt zumindest Tripadvisor), dem Zentrum der franz\u00f6sischen Kochkunst. Paul Bocuse, einer der ber\u00fchmtesten K\u00f6che des 20. Jahrhunderts wurde in Lyon geboren und starb auch hier vor 5 Jahren. Wir wurden nicht entt\u00e4uscht, selbst in der Altstadt, mit den vielen Touristen, war die Qualit\u00e4t der Gerichte au\u00dfergew\u00f6hnlich. Die typischen Lyoneser Restaurants hei\u00dfen ‘Bouchon’ und wir waren im ‘Bouchon Tupin’ zum Abendessen, besonders begeistert waren wir von den Hauptgerichten, die \u00fcberaus kreativ und weit besser waren, als alles, was wir bisher in Frankreich erlebt haben. Quenelles, z.B. sind Kl\u00f6\u00dfchen aus Hecht in einer Hummerso\u00dfe in einer feuerfesten Form \u00fcberbacken. F\u00fcr diese Qualit\u00e4t waren 34 \u20ac f\u00fcr das 3-G\u00e4nge Men\u00fc sehr preiswert. Erstaunlicherweise konnten die Nachspeisen das Niveau nicht halten. Aber den s\u00fc\u00dfen Verlockungen kann man sich auch in den zahlreichen Patisserien hingeben.
Im Restaurant gestern Abend hatten wir uns zum Essen eine Flasche Rotwein aus dem Rh\u00f4netal geg\u00f6nnt, durch dessen Anbaugebiet wir gefahren waren (Crauze-Ermitage), ein franz\u00f6sisches Paar am Nachbartisch befand dann, dass das zwar ein guter Wein sei, aber eigentlich sollten wir mal von ihrem Beaujolais probieren und bestellten daf\u00fcr ein Glas beim Ober. Bei einer Blindverkostung w\u00e4re ich mir nicht sicher, ob ich die beiden, nach Aussage des Paars so grundverschiedenen Weine auch korrekt auseinanderhalten k\u00f6nnte. So plauderten wir eine Weile \u00fcber dies und das, nat\u00fcrlich unsere Reise mit dem Rad und das geht mittlerweile auch in franz\u00f6sisch recht passabel.
Es gibt in Lyon aber noch mehr zu sehen als fein drapierte Teller. Wir sind mit einer Standseilbahn auf den H\u00fcgel Fourvi\u00e8re hinaufgefahren, von dem man einen tollen Blick auf Lyon hat und angeblich bis zum Mont Blanc haben kann. Oben steht auch eine markante Kathedrale mit 4 T\u00fcrmen, mit einer goldenen Madonna zur Erinnerung an das Lyoner Wunder, angeblich von der Pest verschont worden zu sein (was sicher nicht der Fall war). Innen ist die Kirche mit gro\u00dffl\u00e4chigen Mosaiken geschm\u00fcckt und wir stolpern in eine gut besuchte Messe mit gro\u00dfem Kinderchor. Allerdings stellten die Eltern mindestens 80% der Gl\u00e4ubigen. Zu sehen gibt es auf dem H\u00fcgel noch ein r\u00f6misches Amphitheater und dicke schwarze Wolken, die nicht mehr ganz dicht sind. <\/p>\n\n\n\n

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Von oben l\u00e4sst sich gut der weitere Stadtrundgang planen und als n\u00e4chstes besuchen wir den gro\u00dfen Platz Bellecour mit einer Reiterstatue Ludwig XIV, die hat die franz\u00f6sische Revolution wohl \u00fcbersehen zu entfernen. <\/p>\n\n\n\n

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Zu Mittag sind wir in der Altstadt Vieux Lyon eingekehrt, es gibt ein Cr\u00eape mit Roquefort. In der Altstadt sind viele H\u00e4user \u00fcber verwinkelte Durchg\u00e4nge miteinander verbunden und durch manche darf man hindurchgehen wenn die T\u00fcr offen ist und gelangt so ungesehen zur n\u00e4chsten Stra\u00dfe, was wohl der urspr\u00fcngliche Zweck gewesen ist.
Etwas erschlafft schaffen wir es am Nachmittag gerade noch so, uns in ein Ausflugsschiff zu setzen und lassen uns eine Stunde die Sa\u00f4ne entlang schippern. Vom Schiff hat man einen guten Blick auf einige spezielle H\u00e4user, deren Fassaden nur (aber t\u00e4uschend echt) gemalt sind. <\/p>\n\n\n\n

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